Lunchkaart



CHAMPAGNEBRUNCH € 15,50
Glas champagne Brut of Rosé, gerookte zalm, roerei met verse tuinkruiden, huisgemaakte bosvruchtenjam, verse jus d’orange en twee soorten brood

 
 
EIGENLIJK HEEL LOGISCH…….              € 5,50
Biologische boerenyoghurt, biologische muesli en huisgemaakte bosvruchtenjam
 
SOEPEN          € 4,75
Check de menuborden voor onze wisselende soepen. Geserveerd met brood
 
BROODJES
Naar keuze ciabatta, waldkornbroodje of Italiaanse bol(meerprijs € 1,00)

  • Jong belegen of extra belegen kaas  € 4,50
  • Echte beenham met een zachte mosterdsaus en bieslook  € 5,00
  • Huisgemaakte scharreleiersalade met bieslook en bosui  € 5,50
  • Huisgemaakte gerookte-makreelsalade € 5,75
  • Huisgemaakte cajunkipsalade met om creme fraiche, rode ui en paprika € 5,75

                       
WARME BROODJES
Naar keuze ciabatta, waldkornbroodje of Italiaanse bol(meerprijs € 1,00)

  • Franse geitenkaas en honing € 7,25
  • Mozzarella, vleestomaat en huisgemaakte pesto  € 7,25
  • Beenham, Gorgonzola en geroosterde uitjes € 7,25

                       
TWEE WITTE BOTERHAMMEN MET

  • Hagelslag òf pindakaas òf huisgemaakte jam € 2,50

 
PANNENKOEKEN
Geserveerd met poedersuiker en stroop

  • Naturel € 5,00
  • Jong belegen kaas € 5,25
  • Gerookt ontbijtspek € 5,50

 
UITSMIJTERS & OMELETTEN

  • Uitsmijter met gerookt spek € 6,50
  • Uitsmijter met beenham en jong belegen kaas €7,00
  • Katerei: uitgebakken spek, rode ui, tomaat, kaas. Geserveerd met Tabasco  €8,50
  • Omelet met tomaat, mozzarella en huisgemaakte pesto € 7,75
  • Omelet met groene asperges, verse dille en gerookte zalm €8,50
  • Omelet met roergebakken oesterzwammen, rucola en Gorgonzola  € 8,50

 
NOODLES
Licht pikante noodles geserveerd in kruidige bouillon

  • Roergebakken oesterzwammen, shii-take, kastanjechampignons & lente-ui € 6,75
  • Reepjes gerookte kipfilet, tauge en peultjes € 7,25
  • In piri piri olie roergebakken Gamba’s en peultjes  €  7,75

 
HOT GRILLED PANINI’S      
FRANKRIJK € 7,25

  • Brie, jambon, rode ui en huisgemaakte olijftapenade

ENGELAND €  7,25

  • Cheddar, streaky bacon, tomaat en curry sauce

ITALIË € 7,25

  • Groene-pestokaas, zongedroogde tomaat, rode ui en rucola en pesto

 
 
SANDWICHES
‘Triple Layer Sandwiches’ op wit of multikorn brood

  • ‘THE ORIGINAL CLUB SANDWICH’ € 7,50

Royaal belegd met plukjes kippenvlees, Cheddar, ontbijtspek, sla, tomaat en mayonaise

  • ‘GRUNNINGER KIP IN DE FIK SANDWICH’ € 7,50

Gerookte kipfilet, Groningse mosterd, sla, augurk, uitgebakken ontbijtspek en ui

  • ‘WELNESS SANDWICH’ € 7,50

Eiersalade, extra belegen kaas, tomaat, komkommer, rode ui en sla

  • ‘SMOKEY SALMON SANDWICH’ €  8,00

Plakjes gerookte Noorse zalm, verse roomkaas, komkommer, sla en verse dille

  • ‘ SHRIMP SANDWICH’ € 8,25

Hollandse garnaaltjes, rode ui, cocktailsaus , avocado en sla          
 
SALADES

  • ORIENTAALSE KIP € 9,75

Mesclunsalade met gerookte kipfilet, licht-pikante mangochutney met limoenblaadjes, kerstomaatjes en geroosterde pompoenpitjes. Geserveerd met brood

  • CHEVRE CHAUD EN CROUTE € 9,75

Gemengde salade met gegratineerde Franse geitenkaas op toost, lavendelhoning, zongedroogde tomaat, olijven en geschaafde, geroosterde amandelen. Geserveerd met brood                                   

  • SUSHI & ZALM €  11,50

Mesclun salade met Sushi van Hollandse garnaaltjes & limoenkokosroom, roosjes gerookte zalm, avocado, komkommer en een romige wasabimayonaise. Geserveerd met brood
 
HAMBURGERS

  • ‘KOKABURGER’ € 8,25

Burger van puur rundvlees met sla, tomaat, augurk, ui en huisgemaakte whiskeysaus

  • ‘NEPTUNUSBURGER’ € 8,25

Burger van zalmfilet met sla, augurk, ui, tomaat en huisgemaakte remouladesaus

  • ‘FALAFELBURGER’ €  8,25

Falafelburger met sla, tomaat, ui en knoflooksaus

  • ‘LAMSBURGER’ € 8,25

Noord-Afrikaans gekruid met sla, tomaat, ui en een yoghurtknoflooksaus.

  • ‘GEITENWOLLENSOKKENBURGER’ € 8,25

Chèvre & feta in een kruidige mix. Geserveerd met gegrildecourgette, zongedroogde tomaat, rucola en huisgemaakte olijfmayonaise

  • ‘SPICY SHRIMP BURGER’ €  8,25

Licht pikante garnalenburger met lenteui, komkommer, sla en een sweetpeppersalsa
 
 

Al ons vlees en vleeswaren komen van de biologische slager of scharrelslagerij