Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

  • Kabbeljauw in het groen, polenta, broccoli crème en chips van venkelsalami
    --of--

  • Filet van eend met geroosterde spruitjes, honing, walnotenjus en wildbitterbal
    --of--

  • Stoof van Jack fruit met baby mais, venkel, bimi, jasmijn rijst en gerookte amandelen