Op onze dinerkaart zijn diverse voorgerechten te vinden met o.a. carpaccio en gamba’s.
Als hoofdgerechten kunt u kiezen voor onze gerookte en gepekelde zalm, bavette en tevens mooie vegan en vegetarische gerechten. En u kunt natuurlijk afsluiten met een heerlijk dessert.
Probeer ook eens onze gerechten om samen te delen.
We helpen u graag bij het kiezen van een gerecht naar uw smaak. En we horen het graag als we rekening moeten houden met een allergie of andere dieetwensen.
-
-
BROOD MET DIPPERS (V)
5.50Verschillende soorten brood met pesto, hummus en tapenade
-
BURRATA (V)
11.50Jonge romige mozzarella met truffel, cherrytomaatjes en basilicum
Geserveerd met brood, olijfolie en grof zeezout -
CARPACCIO
10.75Huisgerookte rundercarpaccio met pesto, geraspte pecorino, gerookte olijfolie en geroosterde Groningse mollenbonen
-
CARPACCIO VAN COURGETTE (V)
7.50Carpaccio van ingelegde courgette, met jonge geitenkaas, blauwe bessen en oude balsamico-siroop
-
DUO VAN COQUILLES
10.75De klassieke coquille met citroenboter en een coquille van knolselderij op een stampotje van waterkers
-
HORS-D'OEUVRE VIS
11.50Een combinatie van de klassieke coquille, zalm tompouce, garnalen en oesters
-
SOEP VAN DE DAG (V)
6.50Vraag de bediening
Geserveerd met brood en luchtige gezouten boter -
TOMATENSOEP (V)
6.50Verse rijk gevulde tomatensoep met pesto
Geserveerd met brood en luchtige gezouten boter -
VEGATUIN (V)
9.75Een combinatie van de burrata, met een tuin van groenten erbij
Geserveerd met brood, olijfolie en grof zeezout -
WATERMELOEN MET FETA (V)
7.50Watermeloen met feta, basilicum met balsamico-olie
-
ZALM TOMPOUCE
9.75Tompouce met huisgerookte en gepekelde zalm, limoen-avocadocrème en radijs
-
Allen geserveerd met brood en gezouten luchtige boter
Voorgerechten
-
ZALM
20.7520.75Huisgerookt en gepekeld met gemarineerde artisjok en rucola-cashewnoten tapenade
-
SLIPTONG
24.753 gebakken in roomboter met remoulade-citroensaus
Indien gewenst fileren we deze graag voor u aan tafel -
ZWAARDVIS
20.75Van de grill met frisse honing-saffraan-dragonsaus met tuinkruiden salade
-
Alle hoofdgerechten hebben een passend garnituur. Mocht u extra friet willen, 2.50
Hoofdgerechten vis
-
BAVETTE
20.75Huisgepekeld en gerookt met gegrilde aubergine, gepofte tomaatjes en jus
-
GRONINGSE KIP
19.25Supreme van een lokaal "beter leven" kip, coq au vin met venkel, krieltjes, kappertjes en zwarte olijven
-
TOURNEDOS
29.75Gebakken en gegratineerd met Dyon mosterd en bruine basterdsuiker-saus met
gekookte achterham -
VARKENSHAAS
19.75Altijd goed, met een frisse citroen-peperroomsaus, gegrilde bosui met walnoten
-
Alle hoofdgerechten hebben een passend garnituur. Mocht u extra friet willen, 2.50
Hoofdgerechten vlees
-
GEGRILDE AUBERGINE
16.75Gegrilde aubergine met frisse vegan munt-yoghurtsaus, granaatappelpitjes en citroen
-
GEVULDE COURGETTE
16.75Gevulde courgette met pittige geitenkaas, geroosterde paprika, fris zure groene appel en walnoten
-
KAASFONDUE
18.75Biologische pittige Nederlandse kaasfondue van “Kaas in ‘t Bakkie” met een groentespies
en diverse soorten brood -
VEGA WELINGTON
17.75De pompoen variant met bladerdeeg, geitenkaas, cherrytomaatjes, gebrande amandelen en verse bieslook
-
Alle hoofdgerechten hebben een passend garnituur. Mocht u extra friet willen, 2.50
Hoofdgerechten vega
-
APPELTAARTJE VAN ONZE TOP LEERLING DENNIS
7.75Met citroen-sorbetijs
-
CHOCO MESS
8.75Eton mess maar dan met veel chocolade en rood fruit
-
CRÈME BRÛLEE
7.25De klassieker met een bol ijs
-
CREPE SUZETTE
8.25Met een gekarameliseerde saus van sinaasappel en vanille-ijs
-
KAASPLANKJE
9.50Met verschillende kazen o.a. krokante Groninger koek
Tip: Glaasje sherry PX
-
LICHT FRIS FRUIT DESSERT (VEGAN)
7.75Verschillende fruitsoorten met sorbetijs
-
OM HET GOED AF TE MAKEN
9,75Een combinatie van het appeltaartje van Dennis, choco mess en het fruit dessert
Vanaf 2 personen te bestellen
Desserts
-
FRANSE KOFFIE
6.50Met Grand Marnier of Cointreau en slagroom
-
IERSE KOFFIE
6.50Met Irish whiskey en slagroom
-
ITALIAANSE KOFFIE
6.50Met Amaretto en slagroom
-
KOFFIE KOKANJE
6.50Onze special met Baileys, melkschuim, salted karamel stukjes en slagroom
-
SPAANSE KOFFIE
6.50Met Licor 43 of Tia Maria en slagroom
Speciale Koffies van TikTak uit Groningen
-